Warunki przechowywania

Aby zapewnić i utrzymać najwyższą jakość naszych wyrobów czekoladowych, prosimy o przestrzeganie następujących warunków przechowywania:

1. Temperatura: Przechowywać w temperaturze od 14°C do 18°C, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Unikać gwałtownych zmian temperatury, które mogą powodować kondensację wilgoci i psucie czekolady.
2. Wilgotność: Utrzymywać wilgotność na poziomie 50-60%. Zbyt wysoka wilgotność może powodować powstawanie białych nalotów na powierzchni czekolady (tzw. "bloom").
3. Zapachy: Przechowywać z dala od silnych zapachów, ponieważ czekolada łatwo absorbuje obce zapachy, co może wpływać na jej smak.
4. Opakowanie: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub szczelnie zamkniętych pojemnikach, aby chronić przed powietrzem i wilgocią.
5. Unikanie lodówki: Jeśli to możliwe, unikać przechowywania czekolady w lodówce, ponieważ niska temperatura i wilgoć mogą negatywnie wpływać na strukturę i smak czekolady. W razie konieczności przechowywania w lodówce, należy ją szczelnie opakować aby wilgoć nie wpłynęła na smak wyrobów.

Przestrzeganie powyższych zaleceń pozwoli cieszyć się pełnym smakiem i aromatem naszych wyrobów czekoladowych.